L’HISTOIRE DE LA PLUS ANCIENNE SAVONNERIE DE MARSEILLE

C’est au XIXe siècle, dans la cité phocéenne, que des centaines de petites fabriques ont fait du savon, le produit phare de Marseille. Nous allons vous raconter l’histoire de l’une d’entre elle.

En 1850, une fabrique de bougie s’installe ici même, dans la campagne marseillaise. Vers 1856 une partie est transformée en savonnerie l’autre en traitement des glycérines, elle va être la propriété de plusieurs familles (Leca, JB Paul & Roux).

En 1900 la savonnerie Fer à Cheval gagnera même la médaille d’or pour la qualité de ses savons à l’exposition universelle de Paris.

1953 marque la fusion entre les Huileries Antonin ROUX et la savonnerie J.B Paul et la création de la marque Fer à Cheval : c’est le début d’une aventure porte-bonheur.

Une vingtaine d’années plus tard, en 1974, le groupe Salvador rachète la savonnerie marseillaise et c’est ici que va être fabriqué pendant de nombreuses années le savon de Marseille Le Chat.

En 2003, la marque Fer à Cheval fait son grand retour avec un nouveau propriétaire : la Compagnie des détergents et du Savon de Marseille pour des savons selon la recette ancestrale…

POURQUOI NOUS APPELONS-NOUS LA SAVONNERIE FER A CHEVAL ?

Au XIXe, il était coutumier de baptiser sa marque ou son entreprise de savon avec une expression, un mot ou autre phrase rappelant le bonheur et la chance pour faire prospérer l’activité sous les meilleurs auspices.

Le fer de la savonnerie marseillaise arbore également 7 trous de clou au lieu de 8 habituellement, ici aussi un chiffre porte-bonheur. Avec tant de symboles, le succès et la fortune nous étaient promis.

Et bien heureux nous le sommes, car aujourd’hui, nous restons la plus ancienne savonnerie de Marseille à continuer sa production selon une recette ancestrale. Nous aimons à croire que ce nom continuera de nous porter chance avec plus de 160 ans de bons et loyaux services.

La saponification se fait dans nos vieux chaudrons de manière traditionnelle… En suivant la recette certifiée par l’Édit de Colbert en 1688 et confortée par le décret de Napoléon Bonaparte de 1812, nous fabriquons en 5 étapes : l’empâtage, le relargage, la cuisson, le lavage et la liquidation. 5 étapes qui font la renommée d’un savon emblématique.

La fabrication du savon de marseille

Le savon de Marseille est composé de 5 ingrédients : plus de 72% d'huiles exclusivement végétales (notamment l'huile d'olive), l'eau, le sel et la soude. Ce produit sain et composé de 99% d'ingrédients d'origine naturelle a su conquérir de nombreuses générations tant il est efficace.

La composition du savon de marseille

Avec déjà 160 ans d’existence, la Savonnerie Fer à Cheval est la plus ancienne savonnerie à perpétuer une recette transmise à chaque nouvelle génération de maîtres savonniers.
Notre savonnerie, ancrée dans le patrimoine vivant, est fière de continuer à confectionner un produit phare de la culture marseillaise : le savon de Marseille.
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