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Fer à Cheval, la plus ancienne et la plus grande savonnerie de Marseille toujours en activité, se voit inscrite au titre des Monuments Historiques à l’instar du Château d’IF, de la Cité radieuse ou du Fort Saint Jean.
UNE NOUVELLE ÉTAPE DANS L’HISTOIRE DE LA SAVONNERIE
Après le label Entreprise du Patrimoine Vivant et l’initiative d’une IGP (Indication Géographique Protégée) pour la protection du véritable savon de Marseille, il s’agit d’une nouvelle étape dans l’histoire de la savonnerie qui s’efforce de préserver avec fierté la confection minutieuse et traditionnelle de ce produit phare de la culture marseillaise. Et surtout, une belle reconnaissance puisque le label Monument Historique en France permet de protéger les bâtiments du fait de leur intérêt historique, artistique ou architectural.
À Marseille, seulement 90 monuments ont obtenu l’inscription et Fer à Cheval est la seule savonnerie.
UN INTÉRÊT PATRIMONIAL CONSIDÉRABLE
La savonnerie représente, d’un point de vue historique, un intérêt patrimonial considérable témoignant de l’activité traditionnelle de l’industrie savonnière marseillaise du XIXème siècle.
L’ensemble des façades et toitures de l’atelier de production du savon, le bâtiment des chaudrons avec ses 7 cuves en tôle rivetées avec ses dispositifs anciens sur 3 niveaux et la salle du sous-sol, sont désormais protégés.
LA VÉRITABLE RENAISSANCE DU SAVON DE MARSEILLE
Cette reconnaissance permettra la réalisation de travaux de rénovation et d’optimisation du parcours des visiteurs. Des visites qui ont lieu tous les mercredis, retraçant l’histoire du savon de Marseille et ses secrets de fabrication, transmis à chaque nouvelle génération de maîtres savonniers.
L’inscription aux Monuments Historiques semble également annoncer la véritable renaissance du savon de Marseille, reconnu comme l’alternative la plus saine et naturelle aux produits industriels, et apprécié pour ses innombrables vertus et ses multiples usages (soin de la peau, entretien de la maison, entretien du linge…).